Otra frase gloriosa. Yo la conocí en un contexto bastante sórdido. Fue un comentario de un profesor de un curso que he estado realizando este invierno, al ver a una mujer de unos 40 años, que debo reconocer que estaba estupenda. Es profesor, además de comentarme todo lo que esta estupenda señora podía enseñarme (y creo que no se refería al ámbito académico), exclamo:
"Y es que Álvaro, gallina vieja hace buen caldo".
Y automáticamente, quedó anotada la expresión para comentarla en este blog.
Teóricamente, el significado de esta expresión alaba la experiencia de la madurez. La persona con mas experiencia suele ser la que mejor responde a las expectativas. En la práctica, aunque el significado es el mismo, el contexto suele derivar hacia lo sexual.
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| ¿Cual de todas es la gallina vieja que hará buen caldo? |
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